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炎炎夏日,美味的火龍果季節出來了!

食療班的學員會發現,大多數營養師團隊會把火龍果放在『餐前10分鐘食用』,少數放在餐後!這樣的順序,目的是幫助大家做到減重的效率與 #抑制食慾




火龍果是個營養素很多的水果,像是水溶性纖維可以讓我們排便沒煩惱,高鉀可以排出多餘的鈉跟水分幫助我們排水腫,是減重的好幫手,還有B群及鈣鎂等礦物質,鐵質含量也很多,除此之外,紅色火龍果也含滿滿的花青素,可以抗發炎抗老化 !!


當吃到紅色火龍果時,會發現排便紅紅黑黑的,請不要擔心,這不是腸胃道出現問題了,是紅色火龍果裡面的(甜菜紅素)引起的。


當你想要測試有沒有便秘的時候,也可以拿火龍果當試驗!假設吃到火龍果24小時以內的排泄顏色是紅色黑色的,表示消化系統正常!

反之,經過24小時以上,最後排便才是黑色紅色的,表示『有便秘的跡象』要注意!


由於火龍果比一般水果的碳水還要高一點,所以減重朋友,請不要拿它來搭配麵食米飯等澱粉

類食物。❤️


提醒大家雖然火龍果有滿滿的營養素,但請勿使用過量,特別是體寒,腎臟病患者,蕁麻者的人更要小心攝取喔!


營養師小編

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