• 十一小編

腎臟糖尿病患者, #請勿高蛋白飲食!!


腎臟糖尿病患者, #請勿高蛋白飲食!! 這是一個很重要的觀念,大家千萬不要吃錯了! 中秋過後,我們接到許多有體重過重的 腎臟病患朋友案件, 幾個月以前為了身體健康,加入了健身房。 但過了幾個月後,竟然發現腎臟功能急速下降! 經過討論 與 回診,才發現, 原來運動後的飲食一直吃錯了! 到底發生什麼事呢! 首先,要先了解, 攝取過高的蛋白質,會加速腎臟功能受損的速度。 這是一個不變的事實。 客人問: 『可是網路都說高蛋白飲食能夠增加肌肉 那為什麼卻對腎臟造成負擔呢?』 首先,要請大家 耐心地讀完這一小篇: 大部分患有糖尿病(腎臟已受損階段)的體控朋友們, 大部分都誤解澱粉吃得少,肉吃得多就可做到血糖與體重控制,但卻忽略因為攝取過多的蛋白質而會造成腎臟負擔 ; 一昧的不吃澱粉,而造成熱量不夠,也會加速腎臟受損的速度。 蛋白質在代謝過程中會產生含氮廢物, 這些物質需要依賴腎臟來代謝, 因此如果你本身已是因糖尿病導致腎病變患者,攝取過量的蛋白質,反而會造成腎臟負擔,加速腎臟功能退化。 反之,攝取蛋白質剛剛好,不要太多也不可過少,則可已緩解腎臟功能退化的速度。 客人問: 『那如何知道自己的蛋白質攝取是剛剛好呢?』 根據2019年糖尿病臨床照護指引,若是以理想體重目標達60公斤的肥胖糖尿病患者,在腎臟功能不良的初期,建議每公斤體重給予0.8g蛋白質,也就是約50g的蛋白質。 在蛋白質食物選擇方面,建議以屬 『原食物』天然植物性蛋白作為主要的蛋白質來源,像無糖豆漿、傳統豆腐、豆類蔬菜就是不錯的選擇。 如想食用動物性蛋白質食物,則建議以魚類、飽和脂肪較低的瘦肉為主,若是合併有尿酸過高的問題,則建議減少高普林食材的來源。 如果看完這一篇,您需要進一步的飲食規劃,但還是不知道如何為自己計算蛋白質與分配食物,建議可依個人健康狀況與我們公司營養師進行討論。 千萬不要自己道聽途說,閱讀無經查證過的網路文章,或是 #透過非營養師之人的指導,而導致吃錯食物,造成身體健康的不可挽回的負面影響。 健康體控食療班諮詢 LINE @11weightloss




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