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減重時期,天氣好熱!想喝冰涼點心怎麼選?

十一營養師來教你在炎熱的夏天選正確的健康飲品,解渴後也不怕水腫。


食療班教學


炎熱的夏天,最近營養師小編常常被問到:

『不想只喝水,喝什麼飲料比較不擔心水腫? 而且還可以幫助利尿和改善身體紅字數據? 』

趕快來看我們為大家整份出來的消暑不怕胖飲品!



首選一 |蜂蜜檸檬愛玉


主要透過愛玉籽加水搓揉凝結成凍狀,因此愛玉主要的成分來自水、天然果膠、愛玉酵素與多種水解氨基酸;熱量非常的低,當遇到炎熱夏天,中暑沒胃口吃東西的時候可以喝一杯500ml 的天然蜂蜜檸檬愛玉!別忘了請老闆不要再加冰塊。


當便秘的時候,也可以在餐後喝一杯,愛玉本身的酵素能夠幫助排便,改善便秘。

挑選蜂蜜檸檬愛玉的時後,要格外注意,請確認買的是『真愛玉』非『假愛玉』;市面上許多愛玉是用果凍粉加水,因此喝下去對人體不會有益處唷!

患有高血壓患者、高脂血症、高膽固醇、糖尿病患者也可一天吃一碗愛玉,能夠幫助血壓與血糖的控制;愛玉有豐富的鉀離子,也能幫助排水腫唷。


首選二 |黑木耳飲


黑木耳有豐富的膳食纖維,可以幫助通便,在夏天沒胃口吃正餐的時候,可以空腹喝一杯黑木耳飲,其中所含的水溶性纖維還能夠幫助降低膽固醇,預防心血管疾病;富含膳食纖維、維生素B2、鈣、鐵、花青素、抗凝血成分。


黑木耳的熱量極低,卻能夠為減重或是控糖朋友帶來飽足感;請盡可能選購使用『新鮮黑木耳』所製作的黑木耳飲,避開『乾燥黑木耳』效果才能更彰顯唷,並能夠降低過敏原;請一日建議攝取不超過400ml



首選三 |椰子水


椰子水中,除了天然的糖份以外,也含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質。每100ml的椰子水中,含有214mg的鉀離子,鉀離子是維持身體水分平衡的重要物質,鉀離子有助於利尿,可以有改善水腫的功能;請椰子水中也含有糖份 及蛋白質,因此一天請以飲用300ml 為限。



注意:如果有腎臟功能不完全、懷孕者飲用以前請務必諮詢專業醫師與營養師

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